אוכל: קפסולת זמן בצנצנת

hannukah dreidle cookies

שמש קפואה גולשת לכיוון ההרים.

אני נכנסת למטבח האפלולי ומפשילה שרוולים.

בחנוכה אופים עוגיות סביבונים.

hannukah dreidle cookies

המתכון מהספר של אפרת ונטלי, שלא מש מדלפקי.

נסו אותו. החמאה והשקדים יוצרים טעם עדין-עדין.

hannukah dreidle cookies

כדי למקסם את האפקט אני קורצת אותם קטנים ודקים.

hannukah dreidle cookies

אף מילה על טיגון.

לא אצלי.

hannukah dreidle cookies

בשביל מה המציאו קורצני סביבונים…?

hannukah dreidle cookies

תציצו באינסטגרם ותגלו עוד כמה סיבות טעימות :)

hannukah dreidle cookies

ידיים קטנות מנסות.

hannukah dreidle cookies

כל אחד מקבל כדור בצק וצנצנת קטנה.

hannukah dreidle cookies

עם עוגיות שהוא הכין, ושהם רק שלו.

ומכסה שהוא צבע בהרבה גאווה.

ותגית קטנה.

וחוט.

hannukah dreidle cookies

עכשיו חנוכה מתחיל להיות שמח.

hannukah dreidle cookies

עם ריח של צבע אקרילי במקום טיגון.

וניחוח קלוש של עוגיות חמאה.

וענפי אורן דקים שהעלינו מהיער.

hannukah dreidle cookies

יצרנו קפסולת זמן.

זכרון ילדות של חג ושל בית.

של חום, של טעם, ושל ריח.

סוב סוב סוב.

כותבת ועורכת. מייסדת ועורכת את מגזין הלייף סטייל, קפה ויפה.

15 תגובות

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    טל סיון-צפורין

    מקסים יקירתי!

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    דבורה מינדל

    חג שמח אהובה! מחכה כבר למחר!!!! :)

  • הכי פשוט הכי מקסים. כרגיל אצלך… חנוכה שמח יקרה!

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    perry

    איזה יופי! התמונות והכל..
    היכן משיגים תגיות יפות כאלו?

    • להגיב דצמבר 8, 2015

      אפרת יפה

      תודה פרי
      אני חושבת שקניתי אותן בנייר פעם (neeyar) תשאלי אותה אם עוד נשאר :)

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    סנדי

    מקסים.
    הרעיון, התמונות, האווירה. הכל.

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    רעות

    כמה כיף!! חג שמח!

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    אורלי

    כל כך את, עדין מקסים ומדוייק! חג שמח

  • להגיב דצמבר 8, 2015

    רחלה

    יש!! פוסט-קפסולת-זמן!

    פוסט של שלווה וניחוחות ויופי, בדיוק מתאים לליל חנוכה ביתי…

    תודה והמשך חנוכה של אור, אפרת יקרה!

  • להגיב דצמבר 11, 2015

    טל

    מקסים!
    לא מצאנו את המתכון בספר. באיזה עמוד??

    • להגיב דצמבר 11, 2015

      אפרת יפה

      אני קולטת שזה עוגיות אגוזי לוז במילוי נוטלה במקור. בפעם הראשונה שהכנתי לא היו לי לוז בבית והחלפתי בשקדים. יצא נהדר ומאז המתכון התקבע לי כך בראש… למרות שעם אגוזי לוז הוא בטח שמימי פי כמה! עמוד 115

השארת תגובה