ימים כאלה, שבהם את מכינה רק מה שדורש הקפאה.
אם תעצמי עיניים, תוכלי בקלות לעבוד על עצמך ש"הילדים אכלו משהו". אחרי הכל הם מכילים יוגורט…
מושלמים למסיבת בריכה.
את יכולה להוסיף מקלון סוכריה ולשדרג לארטיק-מיני, אם יש לך סבלנות להתקשקש.
לי אין.
כמה מילים על חומרי הגלם:
את יכולה להתחיל לבשל לנו סירופ פירות אורגניים, אבל סכמנו שחוץ מהקפאה, אנחנו לא מכינות כלום.
לכן הפטנט הכי מהיר, טעים וקל הוא לעבוד עם יוגורט של מולר, זה שיש לו שכבת רסק פרי בשליש העליון.
קונים את כל הצבעים והטעמים שמוצאים בסופר ומתחילים לשחק.
הילדים מאד מוזמנים.
מה צריך:
- תבנית לקוביות קרח
- יוגורט עם שכבת פרי של מולר*
*אין לי מניות במולר, הוא פשוט הפייבוריט שלי למתכון הזה, מיד תראו למה.
אבל אם אתן מוצאות יוגורט אחר שמתאים למשימה ספרו לנו בתגובות ונשמח לאמץ.
מה עושים:
1. פותחים את גביעי היוגורט ומתחילים להפריד:
את שכבת הפרי העליונה מעבירים לכוס נקיה, כל צבע – בכוס נפרדת.
כעת הגענו ליוגורט הלבן, אך שימו לב, הוא "מלוכלך" מעט בצבע במקום שבו ישבה עליו תערובת הפרי.
בואו נעביר בעדינות את השכבה הזו לכוס שניה.
עכשיו הגענו באמת ליוגורט הצח – אותו נעביר לכוס שלישית.
2. מערבבים את שכבות הצבע:
לכוס היוגורט "המלוכלך" נוסיף מעט תערובת פרי ומעט יוגורט לבן ונערבב.
נקבל גרסה בהירה יותר של הצבע.
למשל אם נעבוד עם טעם של פרות יער,
תערובת הפרי היא בורדו-סגול כהה מאד, ואילו תערובת האמצע היא בסגול לבנדר פסטלי.
אפשר להמשיך לעבוד עם זה הלאה בסגנון "אומברה" וליצור תת גוונים נוספים.
אם נוסיף מעט יוגורט לבן ליוגורט הצבעוני שיצרנו, נקבל מיד גרסה בהירה יותר שלו.
צרו כמה שיותר גוונים, זה ישמח את לבבכם במשחק הצבעים הסופי.
3. יוצקים שכבות יוגורט צבעוניות לתבנית קוביות הקרח:
בין 3-4 שכבות של צבע נכנסות בקוביית קרח אחת, תלוי בסבלנות שלכן ובכמות הגוונים שיצרתן.
צקו שכבה ראשונה והכניסו להקפאה.
השכבה דקה מאד ולכן תקפא די מהר.
אין צורך להגיע להקפאה מלאה, בדקו בעזרת האצבע לוודא שהשכבה התייצבה, וזה יספיק.
צקו שכבה נוספת.
יפה ליצור ניגודיות בין צבעי השכבות, לכן אחרי שכבה כהה, צקו יוגורט לבן או צהוב בהיר, וכן הלאה.
החזירו למקפיא ולאחר התייצבות צקו שכבה שלישית.
טיפ או איך המצאתי את קינוח המאה:
כשראיתי שלקטנטנים קשה לאחוז בקוביה הקפואה, התחלתי לפרוס להם אותה לשכבות-שכבות.
כך המצאתי בטעות את קינוח המאה, וגיליתי ש"מהיר, עצלני ומושקע" זה לא בהכרח אוקסימורון.
משהו מצחיק שכדאי להביא בחשבון:
אם יצקתן צבע אחר בכל קוביה, כשיגיע הזמן לצקת את השכבה השלישית כבר לא תזכרו מה היה הצבע הראשון בכל תא…
אפשרות ראשונה: לשחרר.
אפשרות שניה: לצוק תבנית שלמה של קוביות קרח באותם צבעים ולצור סדרה אחידה.
אפשרות שלישית: ליצוק את הצבעים לפי איזה עקרון שתזכרו.
קיץ מתוק ושמח!
צליל לזרוביץ
מקסים, והצבעים נהדרים! (:
אפרת יפה
תודה אהובה :*
Lian
רעיון יפה! מאמצת
אפרת יפה
כיף שאהבת ליאן יקרה!
עינבל ויסמן
ממש יפה.
אפרת יפה
תודה עינבל!
רונית כפיר
זה מקסים וזה גם נראה טעים!! בא לי
אפרת יפה
זה באמת טעים, לא רק נראה. נשיקות רונית
נועה
עשית לי חשק, ממש ממש בא לי עכשיו כזה!!
אפרת יפה
כיף שאהבת נועה :)
ימה
אויש זה מקסים!!!
אני קצת מתבאסת שבארנץ' יומההולדת שאירגנתי לעצמי היה בשבוע שעבר… האחיינים היו עפים על זה:)
אפרת יפה
אל תתבאסי, בטוחה שהיה להם מקסים, לאחיינים. מזל טוב וחיבוק :)
SHOSHI
בול בשבילי, רעיון מהמם! הולכת להכין
אפרת יפה
צלמי לי :)
gonnabe40
רעיון מקסים. כמה פשוט ויפה זה יצא
אפרת יפה
תודה עינת זה באמת כיבוד מנצח!
תמר
וואו, מעולה!!!
מרשים במיוחד ולא הרבה עבודה.
רק שאלה: האם אלו תבניות פלסטיק או סיליקון? נראה שהן מפלסטיק. היה פשוט לשחרר את הקוביות?
אפרת יפה
תודה תמר. פשוטות-פשוטות מפלסטיק של פעם (כאלה שהיו מגיעות עם המקרר).
נתתי דפיקה חזקה על השיש והן קפצו החוצה.
שירה
משהו קליל ואנושי נושב בפוסט הזה ובפוסט על כובע הקש. מקרב לבבות ועושה חשק לנסות :-) מקווה שאת הכי בנחת בעולם, כמו שנשמע מהפוסטים…
אפרת יפה
שירה התגובה שלך מאד מאד מאד שימחה אותי. קבלי חיבוק!
איידי וייס
יודעת שזה 4 שנים אחרי, ובכל זאת :)
הולכת לעשות את זה שבוע הבא.
אפרת יפה
טיימלס
עדי
רעיון גאוניי!!
כבר 2022 ופעם ראשונה שאני רואה את זה
אפילו שחורף עכשיו אני הולכת לקנות מולרים
אהבתי ממש, תודה רבה!
אפרת יפה
חחח איזה כיף!