הספר המתוק

אני אומרת לכן, משהו טוב קורה סוף סוף בארץ. עכשיו גם הבלוגריות שלנו מוציאות ספרים!

בדיוק בזמן להתחיל לאפות לחג, הגיע הספר המתוק של נטלי לוין (עוגיו.נט) ואפרת ליכשטט (אז מה את עושה כל היום). שתיהן בלוגריות אוכל אהובות עלי מאד.

the sweet book book review

אפרת ואני עוד החלפנו ביחד טיטולים לבלוגים שלנו. וזה מרגש ומעצים לראות לאן היא הגיעה. בהחלט קנאת סופרים- קנאה שיש בה הרבה גאווה ושמחה, ורצון לעוד.

הספר מלא במתכונים חגיגיים ומרשימים, לצד פרקים שיותר רלוונטיים במקרה שלי- פרק של בחושות ועוגיות, בדגש על בריאות.

the sweet book book review

נהניתי מאד מההקדמה שמסבירה על תחליפים בריאים/טבעיים, מה מחליף את מה ובאיזו כמות. כמי שנזהרת לא לאפות עם מרגרינה וחמאה מצאתי את המתכונים הבריאים ואת החלופות המוצעות כמחכימים ביותר.

the sweet book book review

שיתוף הפעולה של אפרת ונטלי עשה לספר רק טוב, כשכל אחת מביאה את הפורטה שלה. נטלי, שהיא קונדיטורית פתחה את המתכונים, ואפרת שהיא מעצבת גראפית במקצועה וצלמת חובבת מוכשרת ביותר (בקצב הזה ניתן יהיה לומר בקרוב "במקצועה"!) היתה אחראית על הצד האסתטי של הספר- סטיילינג, צילום, עיצוב ועימוד.

the sweet book book review

אפרת מספרת לי שבזכות העובדה שהן עשו הכל לגמרי "לבד" בראש שלהן, וללא הנחיות מלמעלה, היתה להן האפשרות להקדיש זמן רב לצילומים ולעשות את הדברים בקצב שלהן, בשונה מסט צילומים רגיל.

the sweet book book review

אני מבקשת ממנה לגלות לנו קצת סודות מאחורי הקלעים והיא צוחקת.

"את תמונת העטיפה צילמנו 3 פעמים, וכך גם נוספו לספר 2 מתכונים לא מתוכננים…"

העוגות שנפסלו היו "עוגת שוקולד למבוגרים" ו"טארט לימון".

the sweet book book reviewthe sweet book book review

"לפחות 10 מתכונים צילמנו פעמיים, עד שהיינו שלמות עם התמונה הסופית, ומספר עוגות טעימות מאד – שהתמונה שלהן לא יצאה מספיק יפה ומגרה – נאלצנו לפסול."

אכן, נשמע תהליך ארוך וסיזיפי, אבל התוצאה ללא ספק מתגמלת מאד.

the sweet book book review

על הבלוגים של אפרת ונטלי

אז מה את עושה כל היום

אצל אפרת אני נהנית קודם כל מהמילים, אחר כך מהצילומים, ואחר כך מהסלטים. כן, אני חובבת רצינית של סלטים חיים ומרתקים, ומה שהכנתי עד כה מהמתכונים של אפרת- תמיד הצליח. ממליצה במיוחד על סלט הפומלות הזה ועל סלט הקוסקוס הזה.

עוגיו.נט

אצל נטלי אני נהנית קודם כל מהשם (עוגיו.נט) אחר כך מהסלוגן (יש לי עוגיה, והיא תנצח!), ולבסוף גם מהעוגות המעלפות, שלשתות לצד התמונות שלהן את הקפה זה מספק ביותר. שאני אכין דברים כאלה?! וכן, בנאדם צריך לדעת את מקומו ואת גבולותיו. אבל את הדובשניות שלה אני מכינה בעקביות והן הפכו לנכסי צאן ברזל.

אפרת ונטלי פוצחות בימים אלה ב- book tour ברחבי הארץ. עקבו אחר הפרטים בבלוגים שלהן ולכו לפגוש אותן.

בעוד אני כותבת שורות אלו, שכני מפציצים את בלוטות הריח שלי באגרסיביות, בניחוחות תבשלי חג. אני חושבת שהפעם לשם שינוי, גם לי יש תוכנית, ואני אלך לאפות עכשיו משהו טעים לחג…

מחכה בקוצר רוח לספר הסלטים (הספר הירוק…?)

7 תגובות

  • הגב ספטמבר 18, 2014

    לילך

    מתי המדיה תוכל להעביר את הריח?
    פוסט מגרה ביותר!
    תודה ושנה טובה!

  • הגב ספטמבר 18, 2014

    נטלי

    את כל כך מקסימה ותודה רבה רבה על הפרגון המהמם והפוסט היפה הזה ♥♥♥
    שנה טובה ומתוקה!

  • הגב ספטמבר 18, 2014

    אפרת

    את כותבת כל כך יפה…
    תודה על הפרגון וכיף גדול שאהבת הספר, באמת.
    חגים שמחים ושנה מעולה שתהיה!

  • הגב ספטמבר 23, 2014

    חתולי8

    שלוש מוכשרות… אחת אופה, אחת מצלמת ואחת, שאני אוהבת במיוחד, מספרת לנו על זה באופן שגורם לי לקום תכף מהכסא וללכת לקנות את הספר, או לפחות לחפש איזה מתכון ולאפות.
    פוסט מפתה ומגרה ואני חייבת את הספר הזה!
    נשיקות ושנה טובה♥

    • הגב אוקטובר 2, 2014

      אפרת יפה

      חמודה את. שתהיה שנה טובה ותאפי רק דברים טובים!

      • הגב נובמבר 4, 2014

        חתולי8

        תודה מותק!
        תנחשי מה קיבלתי במתנה לפני כמה ימים????????
        יאפ!!

השארת תגובה