למקור ולהוראות המלאות: Call me cupcake
תודו שאחד הקטעים האולטימטיביים בספרות בת ימינו, היא הקטע שבו קייט רדי ("אין לי מושג איך היא עושה את זה") מזייפת עוגת תפוחים ביתית.
למה?
כי היא מציירת תמונה של דור שלא היה, וכולי תקווה-שגם לא יהיה. לקנות עוגה, ואז לעבוד קצת כדי לזייף שהיא תראה ביתית…?
אוי כמה שזה דפוק.
אוי כמה שזו נוטה להיות אני.
3 דברים שצריכים כדי להגיש בסטייל: ציוד, ציוד, ציוד. קשיות וינטאג' מעלפות נצפו לראשונה כאן: sweet paul
אז מגעיל נורא בלב של כולנו, וחשבתי למה לא להתפרע קצת, לקנות כמה מיכלים של גלידת שמנת איכותית ולזייף במחי יד 5 גלידות מדהימות?
וכעת, הבו לי אורחים!
נגיסי גלידה חתיכיים
פעם קראו לזה פשוט "קסטה" והרכיבו משני פתי בר. עדכון קטן וזה נראה הכי 2014.
ואם כבר הגענו עד הלום, לא לוותר על שלב ההגשה בגריד מסחרר (מותר ומומלץ להיעזר בסרגל).
למקור ולהוראות המלאות: Love and Olive Oil
אוקסימורון גלידה ובייגלה
מי אמר שמתוק לא הולך עם מלוח? הולך.
תלמדו על הדרך איך לייצר ציפוי שוקולד לגביע גלידה ביתי ותזכו להערצת עולם מצד הדור הצעיר.
למקור ולהוראות המלאות: The Sugar Hit
גלידה בהפוכה
שום כלום. פשוט לשנות את הפרספקטיבה. מעמידים את המנה כמו גביע גלידה- רק במהופך. אם ממש רוצים, משדרגים בתוספות יצירתיות.
למקור ולהוראות המלאות: le creme de la crumb
גלידה בהרכבה אישית
להגיש בפונדו-סטייל, עם מגוון אפשרויות לתוספות, להכנה עצמאית על ידי הסועדים. האווירה סביב השולחן מעולם לא היתה יצירתית ושמחה כל כך. איזה כיף!
המתכון להשראה עושה שימוש במרשמלו, ולא בגלידה. אבל באמת, אתם זייפנים מיטיבי לכת והאדפטציה קטנה עליכם.
למקור ולהוראות המלאות: Love and Lemons
כן לתוספות, כן לצורות
בין אם זה פרלין, אוכמניות קפואות או שוקולד אפטר אייט קצוץ לפיסות קטנות- תוספות מעניינות יעיפו את הגלידה הרגילה לגבהים חדשים.
לא לשכוח להשאיר שליש מהתוספת בצד, כדי לפזר אותה אחר כך מלמעלה.
למקור ולהוראות המלאות: The Sugar Hit
*אם רוצים להשקיע במיוחד: לאחר ערבוב התוספות, החזירו למקפיא בתוך תבניות שקעים בצורות שונות. התוצאה (אם עמדתם בכבוד בעבודת החילוץ…) יפיפיה וראויה להערצה.
למקור ולהוראות המלאות: dreierlei-liebelei
לקינוח, ממליצה מאד להדפיס קונוסי הנייר הנחמדים הללו, שהופכים כל גביע גלידה פשוט- למקסים ומושקע:
למקור ולהוראות המלאות: living locurto
perry
מדהים!! כבר אמרנו?
אפרת יפה
זה נורא- הניחומים העצמיים האלה שלי :(
נועה
איזה יופי.
הכי אסקפיזם עכשיו. היה נעים להתרווח מול הפוסט שלך.
אפרת יפה
נורא התלבטתי מה טוב לנו עכשיו, אם חפירה או אסקפיזם. לא הצלחתי להחליט. אז פיפטי/פיפטי.
גלית
אפרת יקרה, לא משנה כמה "איכסה" יש לנו בלב, בעזרת הפוסטים שלך, את תמיד מצליחה להעלות לנו חיוך.
תודה
אפרת יפה
:)
אורין
נפלא ממש!!
רק מה זה הדבר המגרה הזה שבכותרת????
אפרת יפה
איזה מהם?
עינבלית
מאוד מאוד יפה. מה מהם ניסית על אמת?
אפרת יפה
תוספות, בייגלה…
דקלה
אליפות!
מהמם מהמם מהמם.
לימורוש
מתוק ומלוח הולכים לצערי יחד.
הבוקר היה לי מלוח בלב, הדמעות המליחו את כל אשר נקרא בדרכן,
והתפילה, רק שיחלים מהר ובקלות.
ואז את.
מתוק בלב.
מתוק שמתערבב… אבל עדיין מתוק.
שיהיה שקט.
ושיחזרו כולם. את המחיר של המלחמה הזו כבר שילמנו.
חמוטל
לימורוש- כמה כ 'עם' זה תמיד מתערבב…(יום הזכרון ויום העצמאות) ועכשיו בעיקר מלוח.
אפרת- בדרך…
אפרת יפה
חמוטל את עושה לי לבכות שאת מצליחה לראות את הסוף המתוק.
את צודקת. אנחנו חייבים לראות אותו.
היה לי חלום. ובחלום טיפסנו במאמץ במעלה הר צחיח וחיפשנו מרחב מוגן.
הרחק למעלה היתה סוכה ענקית- סוכה של לויתין….! "זה המרחב המוגן" אמר לי קול.
את קולטת את זה?
וואו.
אז סוכת הלווייתן מעבר לפינה. והיא תתן לנו מציאות נצחית של מרחב מוגן. רק שנגיע כבר לראש ההר הצחיח והנורא הזה!
חמוטל
וואו חזק! שנזכה בקרוב
אפרת יפה
מתפללת איתך לימור. מתפללת על הכלל ועל הפרט.
ושיהיה כבר שקט
ימה
אני מוכנה להיות אורחת שלך להיום ולבכלל…..
!!!
בשורות טובות!
אפרת יפה
בשורות טובות ימה!
דורין
הי אפרת,
הידד למסיבת הגלידה.
זה הזמן לטעום משהו קר ומתוק מבלי לראות חדשות, בלי להציץ ביתרה בבנק, ובלי לחשוב על כלום מלבד שוקולד, וניל, פטל, קשיות מפוספסות, וכל מה ששמח ועליז :) האסקפיזם מנצח ומגן על השפיות. תודה לך!
אפרת יפה
האמת דורין, קרתה כאן טעות.
קורה שאני כותבת פוסט ולא מספיקה לפרסם אותו, ואז הוא מחכה. לפעמים אני אפילו מגדירה לו תאריך פרסום לשבוע הבא.
את הפוסט הזה הכנתי לפני שבועיים, בימים מגעילים, אבל לא כואבים כאלה.
שכחתי מכך. אבל הפוסט לקח לו חרות מסויימת ופרסם את עצמו, ללא שהבחנתי, ואני חשה שהוא לא במיוחד מתאים ולא במקום.
ומשהו בתוכי תוהה לנוכח התגובות המתוקות שלכן.
אולי יד נעלמה בחרה לתזמן אותו בדיוק לעכשיו, כי יש מי שזה מצליח לעשות לה טוב? אני מקווה.
ואולי באמת כפי שאמרתן כאן הוא נועד להדגים בצורה אירונית את המלוח והמתוק ששזורים לעד בקיום שלנו? אולי.
הילה
הי אפרת את יכולה לתת את המתכון של התמונה הראשונה בפוסט הזה? השכבות שוקולד נוגט אגוזים ומה שיש שם עוד בפנים-זה נראה מתכון סוף הדרך..תודה!!
אפרת יפה
הילה יש מקור לתמונה מתחת לתמונה, תכנסי ללינק ותגללי לתחתית העמוד שם יש את המתכון :)
ההנאות שבדרך
לגמרי אוכל מנחם של הקיץ הזה. תודה לך.
אפרת יפה
איזה קיץ עצוב :(
הילה
מיו הצליח למצוא בבלוג המוזר שיש כאן קישור אליו את המתכון של התמונת גלידה בהתחלה?? אני לא מצליחה ואני כל כך רוצה!! פליז עזרה….
אפרת יפה
נורא ואיום אכן אין מתכון! אולי הוא מופיע בספר המדהים שלה על גלידות שיוצא עכשיו לשוק באנגלית?
תסתכלי מתחת ל MY BOOKS
http://www.callmecupcake.se/
ליטל
טוב, הרסת לי את הבריאות. ראיתי את התמונות ורק רציתי מתכון לכל אחת מהן. מתכון, אקססוריז, מצלמה והרבהההה שקט (שקט מצלמים! שקט אוכלים! הכל הולך….)
אפרת יפה
שקט מצלמים הולך הכי טוב ;)
רחל
יו, איזה יופי!!!
והקלוריות……
אפרת יפה
קלוריות וירטואליות…
חתולי8
אני רוצה לגור אצלך…..
אפרת יפה
אני מזהירה אותך שבלגן כאן ובדרך כלל אין מה לאכול :)))
הילה
גם אם יהיה לאכול רק את הגלידה האלימה הזו שבתמונה זה שווה כל רגע..חח