תפוחים

holidays apple pie recipe

לאכול: פאי תפוחים מלאכי לראש השנה

יהודית היא אישה מתוקה ומאירה שפגשתי לפני שנה, בצילומים של הפרוייקט הזה. היא בעלת בית ספר לקולנריה בנתניה, שנקרא הדובדבן שבקצפת. את פאי התפוחים…

Rosh Hashana table setting

משהו חדש מתחיל אצלי עכשיו

שנה הלכה, שנה באה, ואני כפי ארימה, שנה טובה לך אבא, שנה טובה לך לאמא, שנה טובה, שנה טובה! אני שרה לתינוקת שלי, שהיא…

shana tova

תשליך, time to let go

סוניה לימדה אותי על הטקס הזה, שהם הנהיגו במשפחתם. תשליך. בכל ראש השנה, אחרי התשליך המסורתי על שפת הים, אגם או נחל, לתוכו מנערים…

apples

שנה מתוקה על מקל

ראש השנה כבר מעבר לפינה, ואני מוצאת את עצמי משתוקקת לתפוחים מגלוקזים על מקל. לא, לא מקורמלים, אלא נוקשים כאלה, מבריקים, עם צבע מאכל…