תפוח

holidays apple pie recipe

לאכול: פאי תפוחים מלאכי לראש השנה

יהודית היא אישה מתוקה ומאירה שפגשתי לפני שנה, בצילומים של הפרוייקט הזה. היא בעלת בית ספר לקולנריה בנתניה, שנקרא הדובדבן שבקצפת. את פאי התפוחים…

apples

שנה מתוקה על מקל

ראש השנה כבר מעבר לפינה, ואני מוצאת את עצמי משתוקקת לתפוחים מגלוקזים על מקל. לא, לא מקורמלים, אלא נוקשים כאלה, מבריקים, עם צבע מאכל…