כשר לפסח

torta-cafeveyafe-top-image

לאכול: עוגת ריקוטה ושקדים חגיגית

בכל שנה, מאז שהפכתי לאדם בוגר בעיני הסביבה שגידלה אותי (אלו שהושיבו אותי בשולחן ״הנוער״ עד קרוב לגיל 30)- כלומר מחזיקה בבעלות רשמית על…

creme caramel with wine souce receipe for passover cafe-veyafe.com

לאכול: קרם קרמל יין חגיגי לפסח

אם היית קינוח של פסח, איזה קינוח היית? דובשנית דביקה שנמכרת בשקיות סופר גדולות? לא. עוגיית שקדים קצת יבשה? בטוח לא. מתחיל למצוא חן…

Pavlova

אוכל: פבלובה חגיגית

הקדמה מאת: אפרת פבלובה?!?! כפליטת מטבח, פבלובה בשבילי, זו רק הבלרינה ההיא מתחילת המאה. שאלתי את גברת ויקיפדיה, ושורו וראו- הקינוח אכן הוכן באוסטרליה…