לאכול

winesickles1

אוכל: ארטיקים להשתכר איתם

בבית הוריו של בן זוגי לחיים ואבי ילדי אהבו להקפיא דברים. תהילת עולם יצאה לפלאים שעשו שם במקפיא עם וופלים וענבים. טוב, אולי אני…

Summer tomato tart

אוכל: טארט עגבניות קיץ

זהו, הקיץ תוקף בכל החזיתות. בוהק, מסנוור, מצהיב עלים, מייבש רגבים. אני מתמסרת לליטרים של סודה צוננת ומתחמקת ממבטו הנעלב של המטבח שלי. רק…

top

אוכל: נשיקות תפוזיות

פסח תמיד מתחבר לי עם ניחוחות הדרים. זו כבר לא  עונת התפוזים, אבל זו עונת הפריחה של הפרדסים. בכל שנה, הרגע הזה, בו יצאנו…

cake it

קייקאיט: עוגות יפיפיות בהכנה עצמית

בשבת שוב חגגנו יום הולדת. ובימי הולדת יש לנו מסורת כזו שאני מכינה עם הילד את העוגה החגיגית. הוא מערבב, הוא מלקק, הוא מקשט. לראות…

top

אוכל: שבלולי שמרים ופטל

שמרים. אני לא צריכה להגיד יותר מזה בשביל שלפחות 3 חברות שלי יתעלפו על המקום. א. כי הן מתות על מאפי שמרים (מי לא…

candied almonds

אוכל: שקדים מסוכרים לט"ו בשבט

ט"ו בשבט הגיע! אז מה דעתכם שנכין שקדים מסוכרים? בשבילי הם מתחברים בהקשר ישיר לקובנט גרדן בערב חורפי. אי אפשר לשוטט שם בלי לקנות לעצמנו…

top2

אוכל: עוגיות רוזמרין לימונית וגנאש

כותבת חדשה מצטרפת אלינו לטור חודשי קבוע של קפה ומאפה. (את ליטל אנחנו משחררות למשהו גדול אחר, חכו להפתעות!) אז קבלו את טל סיון-ציפורין, שכותבת…

hannukah donoughts

אוכל: דונאטס במוד חורפי

מזה חודשים שאני בונה בראש צילומי חנוכה. מדמיינת איך אני מביאה את מוד החורף אל ארצנו הקטנה, בצילומים שלי. חורף אמיתי, לא כמו זה שלנו- יומיים חורף, שבועיים…

three layered nesspreso cheesecake chocolate moka and cheese

אוכל: טרילוגיית נספרסו חגיגית

החג האהוב עלינו בפתח. בעוד אנחנו חושבות על מתכון מלכותי הולם, הציעו נספרסו שנעשה משהו משותף במוטיב של "קפה ויפה". היינו בעד. אז חיפשנו מתכון של…

dragonfly butter cookies

אוכל: עוגיות שפירית

קפה ומאפה מאת: ליטל מרדכי זה היה לפני שנתיים בערך, כאשר גיליתי בלוג חדש דרך שיתוף בפייסבוק. בלוג שאגד את כל האהבות שלי. הוא…