לאכול

top-image

לאכול: פאן דה מי

כסתות רכות. הן נושא החלומות בהקיץ שלי. אם שכחתם את משמעות המילה, לא קראתם מספיק ספרים ישנים לאחרונה. כסתות של כותנה לבנה, ממולאות נוצות,…

summer fruits crumble

לאכול: קראמבל של קיץ

נשבעת שעשיתי תוכניות לקיץ הזה. תכנית א׳ כללה תרמילי גב גדולים, בגדי ים וחלומות על אננס טרי מעורב בחול ים. תכנית ב׳ עסקה בבית…

top-image

לאכול: קיש אוזני המן

זה לא סוד שאני לא עפה על אוזני המן. לא מצטערת ולא מתנצלת פה. תשימו מה שתשימו בפנים, תעשו שלושה גלגלונים ושתי סלטות באויר,…

top-image

אוכל: בצק והדרים

"בואי רגע", הוא אומר לי. אבא שלי. "אור?" הוא מחווה בידו לעבר הארגז המלא בכתום-כתום, "את רוצה?" בודאי. בבית הורי לא היו קלמנטינות. ככה…

hannukah dreidle cookies

אוכל: קפסולת זמן בצנצנת

שמש קפואה גולשת לכיוון ההרים. אני נכנסת למטבח האפלולי ומפשילה שרוולים. בחנוכה אופים עוגיות סביבונים. המתכון מהספר של אפרת ונטלי, שלא מש מדלפקי. נסו אותו….