אוכל: הפקת שבועות אורבנית

כדי להפיק שולחן חג למשק צוריאל, התגבש צוות מנצח של חברות מוכשרות. כולן גם בלוגריות, אגב. "התגבש"- מילה תמימה. "פעילות מחתרתית נמרצת"- תהווה תאור מדוייק יותר.

אלישבע מנקין על ההפקה והכלים, שרית נובק על המתכונים והאפיה, אפרת לוזנוב על הצילום, ואנוכי אמתכם, על הקונספט והכתיבה.
שעות רבות עשיתי עם אלישבע, על הקו שבין ירושלים וקרית גת, עד שהגדרנו את הקו המדוייק ואת צורת הביצוע.

meshek zuriel production

צילום: אפרת לוזנוב, סטיילינג: משותף

 

ניסינו להיות יומרניות. לתפוס את מהות החג, ללא הטנא בשדות, וללא השיבולים המיובשות. תרתי משמע. מה הייתם חושבים- יש לזה סיכוי?
כמו כל רעיון טוב, התחלנו ב"מה יקרה אם…"
"מה יקרה אם נביא טעימה מהגליל, אל הסביבה האורבנית היומיומית שלנו, בתל אביב?!"

meshek zuriel production YNET

צילום: אפרת לוזנוב, סטיילינג: משותף

 

בשעה ששרית אפתה ורקחה מעדני גבינות עיזים, התלבטנו על דברים ברומו של עולם, כמו פלטות צבעים ואווירה מדוייקת. לוחות פינטרסט סודיים שותפו. הערות קבוצתיות נשלחו והוחזרו. גלגלי שיניים ורודים וחולמניים ספק הסתובבו, ספק התעופפו. הקונספט נבחר.

כך זה היה נראה מאחורי הקלעים:

meshek tzuriel production YNET

צילומי סמארטפון ספונטניים: שרית נובק

 

בחרנו בסקאלת צבעים אביבית-עדינה, אך נקיה, על רקע העירוניות הבועטת. שימו לב לכלים בלבן וורוד חיוור, שמשקפים תם וטוהר. עליהם נשפכים בטבעיות, החומים הבהירים של מוצרי המאפה, ומעל לכל- נגיעה זעירה של זהב, מנצנצת בחגיגיות.

כל טעמי הגליל הללו בכבודם ובעצמם, מתיישבים בביישנות ומסמיקים, לנוכח העזות הבולטת של אלמנטים גרפיים בשחור-לבן-אדום. איזה חג שמח!
בלתי אפשרי?! –הממ… ובעצם למה לא?!

meshek tzuriel YNET producation

צילום: אפרת לוזנוב, סטיילינג: משותף

 

למתכונים המופלאים של שרית, לכו ל- YNET, הם כולם שם!

הערת אגב חשובה: לעובדה שהניסוח "עיסה כתמתמה מכוערת" חמק את העריכה- אני אחראית. חשבתי שהוא אופייני ומשעשע… פליז תגידו שגם אתן חושבות ככה ;)

חג שמח יקירותי!

6 תגובות

  • הגב מאי 13, 2013

    הילה

    איזה עבודה כיפית. רואים שאתן נהנות ממנה

  • הגב מאי 13, 2013

    מיכל

    איזה ריח טוב!!!
    היה כיף אהה…
    ואפרת כן גם אנכנו חושבות ככה.
    חג שמח!!

  • הגב מאי 15, 2013

    חתולי8

    לא כ"כ הבנתי את השורה האחרונה ….
    תמונות נהדרות של עבודה שברור שנהנית ממנה!
    חג נהדר וטעים! תמונות משגעות!
    נשיבוקים♥

    • הגב מאי 16, 2013

      efrat

      תקראי את המתכונים ב YNET עד הסוף ותגיעי לפלפלים קלויים שהופכים ל"עסה כתמתמה מכוערת" ותגידי לעצמך, "הו היא מצחיקה האפרת הזאת…"

השארת תגובה