לארח: חטיפי קולור בלוק קפואים

how to make color block frozen snacks fun summer treats by cafeveyafe (15)

ימים כאלה, שבהם את מכינה רק מה שדורש הקפאה.

how to make color block frozen snacks fun summer treats by cafeveyafe (11)

אם תעצמי עיניים, תוכלי בקלות לעבוד על עצמך ש"הילדים אכלו משהו". אחרי הכל הם מכילים יוגורט…

colourd frozen yogurt ice cubes

מושלמים למסיבת בריכה.

את יכולה להוסיף מקלון סוכריה ולשדרג לארטיק-מיני, אם יש לך סבלנות להתקשקש.

לי אין.

colourd frozen yogurt ice cubes

כמה מילים על חומרי הגלם:

את יכולה להתחיל לבשל לנו סירופ פירות אורגניים, אבל סכמנו שחוץ מהקפאה, אנחנו לא מכינות כלום.

לכן הפטנט הכי מהיר, טעים וקל הוא לעבוד עם יוגורט של מולר, זה שיש לו שכבת רסק פרי בשליש העליון.

קונים את כל הצבעים והטעמים שמוצאים בסופר ומתחילים לשחק.

הילדים מאד מוזמנים.

colourd frozen yogurt ice cubes

מה צריך:

  • תבנית לקוביות קרח
  • יוגורט עם שכבת פרי של מולר*

 

*אין לי מניות במולר, הוא פשוט הפייבוריט שלי למתכון הזה, מיד תראו למה.

אבל אם אתן מוצאות יוגורט אחר שמתאים למשימה ספרו לנו בתגובות ונשמח לאמץ.

colourd frozen yogurt ice cubes

מה עושים:

1. פותחים את גביעי היוגורט ומתחילים להפריד:

את שכבת הפרי העליונה מעבירים לכוס נקיה, כל צבע – בכוס נפרדת.

כעת הגענו ליוגורט הלבן, אך שימו לב, הוא "מלוכלך" מעט בצבע במקום שבו ישבה עליו תערובת הפרי.

בואו נעביר בעדינות את השכבה הזו לכוס שניה.

עכשיו הגענו באמת ליוגורט הצח – אותו נעביר לכוס שלישית.

colourd frozen yogurt ice cubes

2. מערבבים את שכבות הצבע:

לכוס היוגורט "המלוכלך" נוסיף מעט תערובת פרי ומעט יוגורט לבן ונערבב.

נקבל גרסה בהירה יותר של הצבע.

colourd frozen yogurt ice cubes

למשל אם נעבוד עם טעם של פרות יער,

תערובת הפרי היא בורדו-סגול כהה מאד, ואילו תערובת האמצע היא בסגול לבנדר פסטלי.

colourd frozen yogurt ice cubes

אפשר להמשיך לעבוד עם זה הלאה בסגנון "אומברה" וליצור תת גוונים נוספים.

אם נוסיף מעט יוגורט לבן ליוגורט הצבעוני שיצרנו, נקבל מיד גרסה בהירה יותר שלו.

צרו כמה שיותר גוונים, זה ישמח את לבבכם במשחק הצבעים הסופי.

colourd frozen yogurt ice cubes

3. יוצקים שכבות יוגורט צבעוניות לתבנית קוביות הקרח:

בין 3-4 שכבות של צבע נכנסות בקוביית קרח אחת, תלוי בסבלנות שלכן ובכמות הגוונים שיצרתן.

colourd frozen yogurt ice cubes

צקו שכבה ראשונה והכניסו להקפאה.

השכבה דקה מאד ולכן תקפא די מהר.

אין צורך להגיע להקפאה מלאה, בדקו בעזרת האצבע לוודא שהשכבה התייצבה, וזה יספיק.

צקו שכבה נוספת.

colourd frozen yogurt ice cubes

יפה ליצור ניגודיות בין צבעי השכבות, לכן אחרי שכבה כהה, צקו יוגורט לבן או צהוב בהיר, וכן הלאה.

החזירו למקפיא ולאחר התייצבות צקו שכבה שלישית.

colourd frozen yogurt ice cubes

טיפ או איך המצאתי את קינוח המאה:

כשראיתי שלקטנטנים קשה לאחוז בקוביה הקפואה, התחלתי לפרוס להם אותה לשכבות-שכבות.

colourd frozen yogurt ice cubes

כך המצאתי בטעות את קינוח המאה, וגיליתי ש"מהיר, עצלני ומושקע" זה לא בהכרח אוקסימורון.

colourd frozen yogurt ice cubes

משהו מצחיק שכדאי להביא בחשבון:

אם יצקתן צבע אחר בכל קוביה, כשיגיע הזמן לצקת את השכבה השלישית כבר לא תזכרו מה היה הצבע הראשון בכל תא…

אפשרות ראשונה: לשחרר.

אפשרות שניה: לצוק תבנית שלמה של קוביות קרח באותם צבעים ולצור סדרה אחידה.

אפשרות שלישית: ליצוק את הצבעים לפי איזה עקרון שתזכרו.

colourd frozen yogurt ice cubes

קיץ מתוק ושמח!

colourd frozen yogurt ice cubes

כותבת ועורכת. מייסדת ועורכת את מגזין הלייף סטייל, קפה ויפה.

20 תגובות

  • להגיב אוגוסט 16, 2017

    צליל לזרוביץ

    מקסים, והצבעים נהדרים! (:

  • להגיב אוגוסט 16, 2017

    Lian

    רעיון יפה! מאמצת

  • להגיב אוגוסט 16, 2017

    עינבל ויסמן

    ממש יפה.

  • להגיב אוגוסט 16, 2017

    רונית כפיר

    זה מקסים וזה גם נראה טעים!! בא לי

  • להגיב אוגוסט 16, 2017

    נועה

    עשית לי חשק, ממש ממש בא לי עכשיו כזה!!

  • להגיב אוגוסט 16, 2017

    ימה

    אויש זה מקסים!!!
    אני קצת מתבאסת שבארנץ' יומההולדת שאירגנתי לעצמי היה בשבוע שעבר… האחיינים היו עפים על זה:)

    • להגיב אוגוסט 21, 2017

      אפרת יפה

      אל תתבאסי, בטוחה שהיה להם מקסים, לאחיינים. מזל טוב וחיבוק :)

  • להגיב אוגוסט 17, 2017

    SHOSHI

    בול בשבילי, רעיון מהמם! הולכת להכין

  • להגיב אוגוסט 21, 2017

    gonnabe40

    רעיון מקסים. כמה פשוט ויפה זה יצא

  • להגיב אוגוסט 21, 2017

    תמר

    וואו, מעולה!!!
    מרשים במיוחד ולא הרבה עבודה.
    רק שאלה: האם אלו תבניות פלסטיק או סיליקון? נראה שהן מפלסטיק. היה פשוט לשחרר את הקוביות?

    • להגיב אוגוסט 21, 2017

      אפרת יפה

      תודה תמר. פשוטות-פשוטות מפלסטיק של פעם (כאלה שהיו מגיעות עם המקרר).
      נתתי דפיקה חזקה על השיש והן קפצו החוצה.

  • להגיב אוגוסט 22, 2017

    שירה

    משהו קליל ואנושי נושב בפוסט הזה ובפוסט על כובע הקש. מקרב לבבות ועושה חשק לנסות :-) מקווה שאת הכי בנחת בעולם, כמו שנשמע מהפוסטים…

    • להגיב אוגוסט 24, 2017

      אפרת יפה

      שירה התגובה שלך מאד מאד מאד שימחה אותי. קבלי חיבוק!

השארת תגובה ביטול

להגיב על נועה לבטל